原料來源:100%雲南麗江程海湖優質純天然螺旋藻;
優質螺旋藻鑑別方法:
對於螺旋藻成品的鑑別主要把握以下四點:
一看
主要是觀看螺旋藻的顏色。正常的螺旋藻是墨綠色。如果顏色呈現淺綠色,說明螺旋藻是養殖的,是先天營養不良造成的;如果顏色發黑,是變質的螺旋藻;但是,目前許多不法商販採用染色的方法,使螺旋藻顏色變深,或者添加澱粉配合染色,或者用海草曬乾粉碎冒充螺旋藻,因此,造假者對高科技的應用,給一般的消費者用眼光鑑別造成了困難;
二聞
主要是聞螺旋藻的氣味。正常的螺旋藻帶有海草的特殊腥味,並且還有一種藻香味,由於螺旋藻生長在碱性水中,會有一點碱味,但不可太重;如果有霉味,或者根本沒有味道,或者味道很淡、或者有刺激氨味,也是不正常的。但是,什麼樣才叫正常的味道,需要消費者多比較學習;
三嘗
就是品嘗螺旋藻的味道和是否有雜質。取一粒螺旋藻放到嘴里慢慢咀嚼。正常的螺旋藻有一種藻香味,不能有苦味、鹹味,如果感覺到有塵土等雜質感,說明不乾淨。